CanvasWatchFaceService 라이브러리의 문서를 찾아보면 이렇게 나옵니다.
Note: The Wearable Support Library classes under the android.support.wearable package are subject to change. For the full Android API reference, see Reference.
즉, Adroid Watch같은 Wearable 디바이스에서만 지원되는 클래스네요. 즉, 안드로이드 모발폰 앱에서는 사용할 수 없을 것 같네요.