안드로이드에 openssl 기본 탑재인데 굳이 a 파일로 만들 필요가 있는지 모르겠습니다.
libc 같이 99% 단말에 포함되 들어가있는 라이브러리니(지금까지 libopenssl.so가 없다고 버그 리포트 온 단말은 없습니다.). 가능하면 단말에 있는 so를 링크해 쓰시는게 좋을 듯 합니다.
굳이 빌드하시려면,
안드로이드 소스 중 platform/external/openssl 에 openssl 소스와 make 파일이 있으니 받아서 Android.mk 파일의
include $(BUILD_SHARED_LIBRARY) 부분을 include $(BUILD_STATIC_LIBRARY) 로 바꾼 후 빌드하면
static library 가 나올 겁니다.