해당 Activity의 layout에서 RelativeLayout 가장 앞에 통화중일때 화면을 그려 넣으시고,,,
해당 view의 디폴트는 visibility 를 gone으로 하시고
STATE_OFFHOOK, STATE_RINGING일때 visible로 변경하시면 되지 않을까요..
STATE_IDLE 일때는 다시 gone하시고..