byte 정보라 String으로 변경되지 않습니다.
텍스트 파일이라면 가능해도.. bmp의 경우 문자열 집합이 아니니요..
그리고 byte로 처리하면 될 걸 왜 String으로 변환하셨는지. 이해가 안가네요.