byte단위 제어는 TS라면 몰라도 일반적인 포멧은 불가능합니다.
MKV, AVI, MP4 같은 일반적인 동영상의 경우 Header부분과 실제 데이터가 들어가 있는 부분으로 나뉘어 있으며
헤더에 해당 시간의 비디오, 오디오 정보가 들어가 있는 offset 위치와 size가 들어 있습니다. 헤더를 먼저 읽었다고 하더라도,
오디오 데이터<-> 비디오 데이터가 번갈아 가며 나올 수도, 한 데이터만 나올 수도 있기 때문에, 불가능합니다.
TS도 100% 는 불가능하나. Header 부분과 데이터 부분이 188씩 쪼개져 나와 있기 때문에
TS를 사용할 경우 비트레이트 * 시간을 하면 거의 재생한 사이즈가 됩니다.