open-library 를 수정했을 때 라이센스 안 걸리는지 부터 확인을 해 보셔야 할 듯 합니다.
라이센스가 안 걸린다면, 한 jar로 묶을 수도 있겠지만.
사용하는 라이브러리가 11개나 된다고 하니.. 분명 몇개는 라이센스 때문에 수정하기 난감한 라이브러리가 있을 듯 하네요... 따라서 책임을 안지려면 11개가 아니라 100개가 되더라도 사용하는데서 추가해서 쓰라고 하는게 맞을 듯 합니다.
아니면 서비스 형식의 APK를 만들어 이 APK에 11개의 라이브러리를 탑재 시킨 후, 업체에 서비스 형식의 apk와 이와 연동하는 jar를 제공하셔도 될 듯 합니다.