1번째로 앱을 완전히 삭제했다가 다시 설치해보세요. SqliteOpenHelper 인스턴스의 onCreate 부분은 인스턴스 최초 초기화 시에만 실행되며 이 이후에 유지보수는 version 값에 따라 onUpdate가 실행되며 이 함수 안에서 이루어 져야 합니다. 만약 중간에 onCreate부분을 추가로 수정 하셨다면 앱을 완전히 삭제 하였다가 설치하여야 onCreate부분이 다시 동작하여 테이블이 생성될 것입니다.
2번쨰로는 onCreate 부분의 execSQL 함수태우는 부분에서 Exception으로 빠지지 않는지 확인 해보세요.
3번쨰로는 SqliteOpenHelper 인스턴스에서 파일이름 넣는 부분에 절대경로를 넣으셨는데 그냥 db 파일 이름만 적으셔도 알아서 파일이 생성되어야할 자리에 생성됩니다. 절대경로를 넣었을때의 문제가 없는지 여부는 저도 확인을 해봐야 하지만 일반적으로는 db파일 이름만 넣습니다.